Boulettes bolognaise & viande hachée
Boulettes bolognaise & viande hachée
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Résumé
100 recettes pour cuisiner la viande hachée sous toutes ses formes : aubergines farcies, boulettes d'agneau au chorizo, raviolis à la viande & beurre noisette à la sauge, terrine de campagne aux épinards, boeuf Parmentier... Grâce au shopping pratique et aux gestes de pros, vous saurez cuisiner comme un chef.
Source : Marabout