Desserts gourmands sans oeufs ni lait

Name: Desserts gourmands sans oeufs ni lait
Brand: Book Hémisphères
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Résumé
Trop de cholestérol ? Allergique au lactose ? Vegan par éthique ? Découvrez ces recettes gourmandes 100 % végétales et apprenez à utiliser ces substituts magiques que sont les graines de lin, le tofu soyeux, l'agar-agar et autres purées d'oléagineux. Au menu : crème anglaise, tarte au citron, whoopies matcha-framboise, cheesecake aux fruits rouges, glace pêche-yaourt, brioche légère à l'huile d'olive, mousse façon chocolat au lait...

Source : La plage éditeur
Caractéristiques
- Genre
  
  Livres sur la cuisine bio
- Auteur
  
  Marie Laforêt
- Éditeur
  
  La plage éditeur
- Date de sortie
  
  2017
- Edité par
  
  La plage éditeur
- EAN
  
  9782842215194

Pays/région