Mini-cocottes & co

Name: Mini-cocottes & co
Brand: Book Hémisphères
SKU: V362368
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Résumé
Dans la famille Mini, je voudrais... Les cocottes ! Par leurs Formes et leurs couleurs variées, elles ont gagné le coeur de tous les cuisiniers... et de leurs invités ! De l'entrée au dessert, elles renouvellent les classiques et invitent à la Fantaisie. Retrouvez-les plus gourmandes que jamais, pour un Festival de saveurs qui réinventent la cuisine mijotée. 50 recettes vite faites, bien faites ! Oeufs cocotte au mascarpone et tomates confites, petits flans de courgettes à la menthe et chèvre Frais, escalopes de saumon épicées, cocottes de la mer à l'anis, émincé de canard à l'orange et patates douces, cocottes de moelleux au chocolat au coeur coulant... pour régaler toute la compagnie !

Source : First Editions
Caractéristiques
- Genre
  
  Livres sur la cuisine & sur les vins
- Auteur
  
  Frédéric Berqué
- Éditeur
  
  First Editions
- Date de sortie
  
  2009
- Edité par
  
  First Editions
- EAN
  
  9782754014274